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Circuitos socioeconómicos en La Plata. Comercializadora “La Justa”: diálogos entre agroecología y economía social y solidaria

Autores

  • Sergio Dumrauf
  • Soledad Duré
  • Paula Fontana
  • Agustina Gargaloff

Palavras-chave:

cordón hortifrutiflorícola; Economía Popular, Social y Solidaria; agroecología.

Resumo

El trabajo describe la conformación de una Comercializadora en el ámbito de la Universidad Nacional de la Plata, denominada “La Justa”, en el marco de la Pandemia del COVID, y teniendo en cuenta diversos antecedentes en relación a la intervención de
la UNLP, en el cordón hortifrutiflorícola y en la comercialización de alimentos de la región.
Se analiza la Comercializadora, en clave del enfoque de circuitos socioeconómicos alimentarios vinculados a la Economía Popular, Social y Solidaria, y a partir del impacto que tiene la misma, en los territorios, las familias y las organizaciones del sector.
El artículo da cuenta de estrategias de producción y comercialización que proponen a la Agroecología como un camino posible. Esta forma de trabajo, se asienta en la agroecología como un modelo conceptual y práctico fundamental, para orientar l conversión de sistemas convencionales de producción hacia sistemas más sustentables.

El desarrollo de “La Justa”, permitió realizar la transición de productoras convencionales a productoras agroecológicas, proceso que estuvo atravesado por cambios en las prácticas referidas a múltiples dimensiones: ecológica-productiva, económica y socio-
cultural.

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Publicado

13-08-2024

Versões

Como Citar

Dumrauf, S. ., Duré, S. ., Fontana, P. ., & Gargaloff, A. . (2024). Circuitos socioeconómicos en La Plata. Comercializadora “La Justa”: diálogos entre agroecología y economía social y solidaria. Territorios Productivos, 2(2). Recuperado de https://territoriosproductivos.unvm.edu.ar/ojs/index.php/territoriosproductivos/article/view/766