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Gasparrini, G. R.; Pascuali , M. .; Peiretti, J. .; Gasparrini , T. . Cadenas De Valor De Y Circuitos Socioeconómicos Alimentarios: Análisis De Sectores Productivos De Quesos, Carne De Cordero Y Huevos En La Provincia De Córdoba. Territorios Productivos 2024, 2, 40-59.