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Gasparrini, G.R., Pascuali , M. , Peiretti, J. y Gasparrini , T. 2024. Cadenas de Valor de y Circuitos Socioeconómicos Alimentarios: análisis de sectores productivos de quesos, carne de cordero y huevos en la Provincia de Córdoba. Territorios Productivos. 2, 2 (jul. 2024), 40–59.